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うまっ。

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バレンタイデーだったので
お得意のバナナロールケーキを
作りました。

いつもとちがうのは
この厚さ。
5センチカットにして食べました。

先日 テレビで 
有名パティシエの方が生クリームは
一秒に5往復の一定の速さで
泡だて器でホイップするのが良いと言っておられました。

ガチャガチャ~~~ゆるゆる~~と
バランバランなスピードで
ホイップしてましたが
今回は 上手に出来ましたよ。
by ami.maro | 2009-02-15 22:33 | お菓子

トイプーのあかりちゃんと    虹の橋在住 うさぎさんのBLOG 飼い主はうさぎさんのハーネス屋さん lapine(ラピーヌ)営業中です。


by ami.maro