うまっ。
2009年 02月 15日
バレンタイデーだったので
お得意のバナナロールケーキを
作りました。
いつもとちがうのは
この厚さ。
5センチカットにして食べました。
先日 テレビで
有名パティシエの方が生クリームは
一秒に5往復の一定の速さで
泡だて器でホイップするのが良いと言っておられました。
ガチャガチャ~~~ゆるゆる~~と
バランバランなスピードで
ホイップしてましたが
今回は 上手に出来ましたよ。
by ami.maro
| 2009-02-15 22:33
| お菓子